Dal grano, alla farina, al pane. La Cascinetta non è solo una panetteria, ma è un forno antico, dove i profumi sono parte dell’ambiente, dove il ciclo produttivo è legato al territorio e alla qualità, dove si lavora a pieno ritmo e dopo il pane si cuociono le paste di meliga, i biscotti pampavia, i torcetti, le crostate, i grissini (buonissimi), le teglie di pizza. Si può prenotare una merenda sul prato, da accompagnare con una bella passeggiata e magari una visita alle stalle. Nella bella stagione i proprietari organizzano laboratori di panificazione per bimbi e gite guidate. Il sabato c’è il mercatino di prodotti agricoli. Prodotti e farine si possono acquistare, da poco, anche online e si prenotano teglie di pizza take-away.
La Cascinetta
Borgo Bianchi, 86 – Villanova d’Asti (AT)
Tel. 0141 937058 – 333 2629390
www.agricascinetta.it
