Non si può poi non citare Quattro Quarti Torte, un piccolo paradiso in via Melzo dove trovare torte da favola, create dalla fantasia e dalla passione della proprietaria.
Tiene a sottolineare un approccio di grande cura per la materia prima, “possibilmente biologica e proveniente da piccoli produttori a Km 0”.
Una merenda lenta e dolce, con una varietà di gusti di cui è impossibile rendere conto: cioccolati, frutta, glasse, caramello, meringa, e da questo autunno – per i “grandi” – c’è anche il caffè biscotto, un espresso con un cucchiaio di crema al cioccolato e un croccante di crumble sulla schiuma.
Per veri buongustai, naturalmente le torte sono anche da asporto, nella misura preferita. Una fetta o due, o quattro quarti.
