Ricerca, qualità e innovazione caratterizzano Soul Kitchen, l’ultimo arrivato sulla scena torinese della ristorazione cruelty free. Cucina a vista, ambiente ampio, confortevole, dall’atmosfera un po’ vintage e un po’ newyorkese. Personale cortese e disponibile. Si mangia tutto vegano, con piacevoli e sorprendenti, per chi non è abituato a questi sapori, incursioni nel crudismo. Imperdibili le specialità della casa: il seitan in crosta (prodotto da loro), l’abbondante insalata mista con crema di anacardi, gli spaghetti di zucchine e i numerosi dessert crudi. Per i bimbi non c’è un vero e proprio menu, ma a richiesta vi servono pasta al pomodoro o riso in bianco, non mancano vegburger e patatine. Consigliati i frullati e gli estratti di frutta fresca.
Soul Kitchen
Via Santa Giulia, 2 – Torino
Tel. 011 884700
www.thesoulkitchen.it