Aspettavamo il Starbucks Reserve Roastery ed è finalmente arrivato, nel cuore di Milano, nella spledida location dell’ex Palazzo delle Poste di piazza Cordusio. E non poteva che farlo in grande stile.
Con un nuovo format, il Reserve Roastery, decisamente più elegante rispetto a quello classico a cui siamo abituati. In mezzo al locale un grande impianto di torrefazione, in cui vengono tostate aromatiche selezioni di arabica.
Nel bellissimo locale c’è il Main Bar, il cocktail bar e la zona shop.
Fanno la gioia dei più piccoli la sezione panetteria gestita da Princi.
C’è anche l’angolo gelateria col nitro gelato affogato di Alberto Marchetti. Il gelato è mantecato al momento con la tecnica dell’azoto liquido.
