Piace alle famiglie più green, Thursday Pizza, la pizzeria attenta alle materie prime e rispettosa dell’ambiente. A partire dalla farina usata nell’impasto, semi-integrale con soia e cereali, da agricoltura biologica. Le pizze sono cotte in forni elettrici, alimentati da energia proveniente da fonti rinnovabili. Elettrici sono anche gli scooter per la consegna a domicilio. Inoltre, una parte del ricavo è devoluta a progetti di riforestazione. Diverse le pizze proposte, tutte leggere grazie alla lunga lievitazione dell’impasto, ma anche gustose, a base di ingredienti selezionati italiani, Dop e di stagione.
Thursday Pizza
Via Delle Foppette, 2 – Milano
Tel. 02 36594163
www.thursdaypizza.com
