A due passi dalla Mole Antonelliana, nel grazioso e tranquillo Largo Montebello, si trova Veg & Veg, ristorante dove gustare piatti vegani fatti con ingredienti tutti rigorosamente biologici e integrali. Il locale è piccolo e accogliente, la cucina sana e genuina. I cibi sono preparati con verdure fresche, crude e cotte, legumi, cereali e semi oleosi; seitan e tofu proposti in diverse e gustose ricette, cucina tradizionale declinata al veganismo e con incursioni nell’arte culinaria etnica, africana in particolare. Non mancano cous cous, yassa, e altre specialità di ispirazione orientale e in estate un fresco gazpacho, la paella vegan di ispirazione spagnola e la sangria. Per i bimbi, a richiesta, è possibile ordinare pasta o riso, con condimenti sfiziosi e porzioni adatte a loro.
Veg & Veg
Largo Montebello, 31 B – Torino
Tel. 011 8124863
www.vegeveg.it
