da chiara | Mag 8, 2014 | A Tavola, Pizzerie
La Smorfia è una delle prime pizzerie nel Torinese a essersi dotate di un secondo forno per poter cuocere separatamente le pizze senza glutine. Per tutti pizze e focacce, sia nella versione al mattone che al padellino, proposte in un’infinità di stuzzicanti varianti....
da chiara | Mag 8, 2014 | A Tavola, Agriturismi
Tra le terre ballerine e il Lago Sirio, questo agriturismo offre una insolita e curiosa cucina canavesana e, come specialità, la carne di struzzo. Originali i piatti: melone e fagiolini in salsa, carote all’arancia con semi di coriandolo, insalata di coniglio e...
da chiara | Mag 8, 2014 | A Tavola, Ristoranti
Fa parte dell’agriturismo Bisalta dove si può soggiornare, volendo fermarsi più di una giornata in quel di Boves. La cucina della Locanda è improntata sulle lumache che vengono allevate nell’agriturismo: minestre, cocktail, ravioli… lumache in tutte le salse, ma...
da chiara | Mag 8, 2014 | A Tavola, Ristoranti
Una piccola trattoria, incantevole come un bosco di fate, dove gustare golosità sempre nuove. Le due salette sono decorate a mano dalla cuoca e dalle sue bambine e regalano un’atmosfera giocosa e affascinante. La cucina è tipica piemontese: gnocchi di castagne con...
da chiara | Mag 8, 2014 | A Tavola, Agriturismi
Giovani gestori di radici contadine fanno della gentilezza il vanto di questo agriturismo che sta appena fuori dal Parco La Mandria. I piatti tipici sono tomini freschi, vitello in salsa tonnata, albese, lingua, insalata russa, frittata di erbette, salami (di maiale e...
