Il Salone del Gusto family friendly

Il Salone del Gusto family friendly

Nell’anno in cui festeggia i suoi 30 anni, Slow Food ha deciso di stupire tutti e scegliere un nuovo coreografico palco per il più internazionale dei suoi appuntamenti: la città di Torino. Terra Madre Salone del Gusto 2016 si presenta infatti per la prima volta come...
Le stelle Michelin per lo chef Antonio Pisaniello

Le stelle Michelin per lo chef Antonio Pisaniello

Al principio c’era una bisnonna che cento anni fa preparava delle favolose zeppole di baccalà – in una famiglia che per mestiere si occupava di tutt’altro: erano proprietari di una fonderia e fornitori di campane per il Vaticano. È stata la prima che si ricordi in...
Come conservare a lungo le sensazioni dell’estate?

Come conservare a lungo le sensazioni dell’estate?

Freeze! C’è un momento di metà estate che si vorrebbe non finisse mai: quello che sa di piedi ammollo, di creme solari impiastricciate, di libri finalmente letti fino all’ultima pagina mentre i bambini giocano scalzi sull’erba, di bibite sorseggiate con calma in...
L’artista dei lunchbox

L’artista dei lunchbox

Samantha Lee è una mamma malesiana, una food artist internazionale e di se stessa dice: “sono sempre felice di ispirare altre mamme a creare piatti belli per i loro figli. Non devono farlo tutti i giorni, ma una volta ogni tanto…”. Per trovare ispirazione, si...
Color rice

Color rice

Giocare con i colori in cucina: arrivano dalla Danimarca i meravigliosi prodotti di Rice! Ideali per le famiglie allegre le tazze e bicchieri in melamina, che è priva di BPA e infrangibile, ma anche le tovagliette colorate, le posate a fiori e i piatti rigati. La...