da Ginger Nigella | Apr 15, 2020 | Tutto food
Meno formaggio, più frutta: una cheesecake alle fragole in versione fresca e leggera, ma sempre golosissima Ingredienti 150 gr di biscotti tipo Digestive 70 gr di burro 250 gr di formaggio tipo Philadelphia 300 gr di mascarpone 150 gr di panna fresca 4 uova medie 70...
da Ginger Nigella | Feb 1, 2020 | Tutto food
Le castagnole, dette anche favette o strufoli, sono un dolce tipico e sfiziosissimo del Carnevale. Vi proponiamo la versione semplice, ma ne esiste anche una con ripieno di crema pasticcera Ingredienti 300 gr di ricotta 2 uova 120 gr di zucchero Scorza grattugiata di...
da Ginger Nigella | Dic 2, 2019 | Tutto food
Una torta così bella e scenografica da non sfigurare mai. La Christmas Cake, a dispetto delle apparenze, è alla portata di (quasi) tutti Ingredienti Per il biscotto di riso: 20 gr di amido di riso (o di mais) 100 gr di zucchero semolato 80 gr di tuorli (circa 4 tuorli...
da Ginger Nigella | Ott 10, 2019 | Tutto food
Il segreto della più scenografica delle ciambelle, la Bundt cake, sta nello stampo particolare che crea l’effetto wow. Ma come si prepara? Ingredienti 300 gr di farina per torte o 250 gr di farina 00 e 50 gr di frumina 200 gr di zucchero di canna 120 gr di olio...
da Ginger Nigella | Lug 16, 2019 | Tutto food
Non c’è niente di meglio di uno smoothie per le merende estive. Freschissimo, delizioso e pure sano: ricco delle vitamine della frutta e delle proteine del latte. Da provare in questa insolita versione, a base di frutta tropicale e rosmarino: profumatissima e...
