Per una vacanza all’insegna della natura la meta ideale è l’ecovillaggio di Torri Superiore, piccolo paese della Val Bevera, in Liguria, vicino a Ventimiglia. Gli abitanti del villaggio, residenti in pianta stabile, gestiscono una “casa per ferie” aperta tutto l’anno, semplice e confortevole, con camere singole, doppie o multiple, con o senza bagno, terrazze, sale comuni e sala da pranzo. L’acqua calda viene dai pannelli solari.
L’atmosfera è semplice e familiare. La cucina è di tipo mediterraneo: utilizza solo alimenti biologici di produzione locale, con un occhio di riguardo ai bambini e sforna manicaretti da leccarsi i baffi.
Spesso nel villaggio sono organizzati corsi e seminari legati alla vita comunitaria e alla sostenibilità. I prezzi sono assolutamente abbordabili. Il paesaggio è ottimo per lunghe passeggiate immersi nella natura. E dopo molto camminare, il torrente Bevera, che scorre ai piedi del borgo, permette di rinfrescarsi grazie alle sue piscine naturali.
