Uno storico gruppo industriale, con prodotti che certamente sono diffusi in tutte le case. La fabbrica, che organizza un calendario annuale di visite guidate per grandi gruppi e scolaresche, è interessante perché presenta un panorama dolciario molto ampio: dalle caramelle Dufour (dove si potranno scoprire i segreti di lavorazione delle mitiche gelatine di frutta) al cioccolato Novi, famoso soprattutto per il suo nocciolato.
Elah-Dufour
Strada Serravalle, 73 – Novi Ligure (AL)
www.elah-dufour.it
