da super utente | Mar 19, 2020 | Tutto food
Quando c’è tempo da dedicare alla cucina, è il momendo di una ricetta molto slow: la focaccia Una ricetta lenta e facile, che fa “mettere le mani in pasta” anche ai bambini. Il risultato è delizioso, fragrante e profumato. La ricetta e i consigli...
da Ginger Nigella | Feb 11, 2019 | Tutto food
ricetta chiacchiere Chiacchiere, bugie, crostoli o frappe, galàni o cenci? Ogni regione ha il suo nome per questo buonissimo dolce tipico del Carnevale. Ingredienti 500 gr di farina 00 80 gr di zucchero semolato 3 uova 50 gr di burro morbido 50 gr di Marsala...
da Ginger Nigella | Dic 27, 2018 | Tutto food
Il purè perfetto è il comfort food più amato da grandi e piccini, ma in fiocchi non vale! Volete sapere come si prepara una purea cremosa, densa e saporita? Ecco come si fa. 1. La scelta delle patate Le patate migliori per il purè sono a pasta bianca, farinose,...
da Ginger Nigella | Dic 12, 2018 | Tutto food
Le Feste arrivano sempre prima di quando te l’aspetti! Ecco qualche idea per preparare un pranzo di Natale facile e gustoso che piace a tutti, anche ai bambini. Quattro ricette deliziose, scenografiche e colorate Riunirsi intorno a una tavola preparata con cura...
