Sulle Alpi Cozie c’è La Granjo Novo, un’incantevole casa rurale dove il tempo è scandito dai lavori nei campi e dove ancora vivono mucche, maiali, conigli, galline, cavalli.
Poi si scopre che l’agriturismo è un posto splendido per la settimana o il weekend bianco, grazie a una convenzione con una scuola di sci dove si insegna discesa e fondo anche ai piccolini.
Le camere sono offerte in B&B, ma bisogna saper resistere alle tentazioni di una robusta cucina valligiana fatta da gnocchi, bagna cauda, zuppa valdese, cagliette e altre squisite rarità. Accoglienza familiare e sorriso sempre sulle labbra.
